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Unsere Sorten

Das Sorten-Inventar, um das sich der Verein derzeit kümmert, umfasst eine Vielzahl an Sorten. Hanspeter hat einige davon in mühsamer Kleinarbeit aus ein paar wenigen Körnern selbst vermehrt und so uralte Sorten, die uns die Natur geschenkt hat, erhalten.

Derzeit sind noch etwas mehr als 80 Sorten Getreide vorhanden, welche nach dem Brand übrig geblieben sind. Zum Teil nur eine Handvoll oder weniger. Diese Sorten möchten wir erhalten und weiter Vermehren um sie möglichst Vielen zugänglich zu machen.

Sortenregal

 

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Copyright © 2017 echterWeizen / Fotos von Sandro Dubach und Hanspeter Saxer